スタッフ育成のための面談方法をご紹介
サロン・美容室経営で最も大切な資源は「人」です。
技術習得に時間がかかる美容業界では、スタッフの成長と定着が大きな課題となっています。
このガイドでは、育成面談を通じてスタッフの成長を支援し、
サロン・美容室の発展につなげるための具体的な方法をご紹介します。
第1章:育成面談の基礎知識

サロン・美容室における人材育成は、スタッフの定着率向上と技術力の向上を両立させる重要な経営課題です。
特に面談方法を工夫することで、スタッフの成長をより効果的に支援・サポートできます。
育成面談は、単なる評価や指導の場ではありません。
スタッフの成長を支援・サポートし、モチベーションを高める重要なコミュニケーションの機会です。
そして「面談(1on1ミーティング)」は、人材育成におけるとても重要なツールの一つなのです。
面談の目的は、以下の3つに集約されます:
- スタッフの現状把握と課題の明確化
- 具体的な成長目標の設定
- モチベーション向上とキャリアビジョンの共有
特に美容業界では、技術習得に時間がかかることから、長期的な育成視点が欠かせません。
定期的な育成面談を通じて、スタッフの悩みや課題を早期に把握し、適切なサポート・アドバイスをすることで、スタッフのモチベーションアップにつながり、そして離職防止にもつながります。
第2章:育成面談を成功に導く5つの基本ステップ

【1. 事前準備の重要性】
☆効果的な面談の準備として、以下のポイントを事前にチェックしておきましょう:
■具体例 新人スタイリストAさんの場合:
- 過去3ヶ月の技術チェックシートの確認
- お客様からのフィードバック内容の整理
- 目標としていたカット技術の習得状況の確認
- シャンプー技術の上達度合いの評価ポイント
【2. 話しやすい雰囲気づくり】
☆面談場所の選定と時間設定が重要:
■具体例 ベテランスタイリストBさんの面談事例:
- 営業終了後ではなく、比較的空いている平日午前中に設定
- 店舗奥のスペースではなく、明るい休憩室を活用
- リラックスした雰囲気を演出(お茶を用意するのもGood)
- 最初の5分は趣味の話題で場を和ませる(アイスブレイク)
【3. 適切な質問と傾聴】
☆スタッフの本音を引き出す:
■具体例 中堅スタイリストCさんの場合:
- 「新しいカラーリング技術について、どう思う?」
- 「お客様からどんなコメントがあった?」
- 「スタッフ同士の情報共有で心がけていることは?」
- 「今後挑戦したい技術、気になる技術はある?」
【4. フィードバックの伝え方】
☆事実に基づいた具体的なフィードバックが重要です:
■具体例 アシスタントDさんへのフィードバック:
- 「シャンプー時の水温管理が丁寧になり、お客様から好評だよ」
- 「カラー剤の準備が先月より手際よくなったね」
- 「次のステップとして、ヘッドスパの習得にチャレンジしてみない?」
【5. 次のアクションプラン(目標)の設定】
☆具体的な目標設定と実行計画の策定:
■具体例 スタイリストEさんの目標設定:
- 3ヶ月以内にグラデーションカラーの技術習得
- 月間売上20%アップに向けた具体的な行動計画
- SNSを活用した集客力強化の施策
≪超重要ポイント≫

ここまでは面談に際しての、tips的なことをお伝えしてきました。確かに技術、テクニック的なことはもちろん大切です。
しかし、面談者側・経営者側に立つ者として押さえておきたいマインドセットが1つあります。
それは、面談によって相手(スタッフ)を変えようとしてはいけないということです。
そのように思う言葉の裏側には、必ず「自分に都合の良いように」という思惑が透けて見える場合が往々にしてあります。
相手の行動に変容が現れるには、1回の面談では短すぎます。そこには、何段階ものステップがあります。
(それは、また別の機会に) 相手に行動の変容を求めるなら、まず自分が変わることが求められます
第3章:実践的活用法

【よくある失敗パターンと対処法】
- 一方的な説教になってしまう → 質問形式を多用し、対話を心がける
- 具体的なアドバイスができない → 事前に改善提案を考えておく
- 感情的になってしまう → 事実に基づいた客観的な視点を保つ
- 「今の仕事でやりがいを感じる瞬間は?」
- 「技術面で特に伸ばしたい分野は?」
- 「お客様とのコミュニケーションで工夫していることは?」
- 「サロンワークで困っていることはある?」
- 「将来の目標ってどんな事?」
効果的な面談サイクルの例:
- 月1回の定例面談
- 四半期ごとの目標確認面談
- 年2回の総合評価面談
- 必要に応じた臨時面談
【まとめ】
育成面談は、スタッフの成長を支える大切な機会です。
そして育成面談は、スタッフの成長支援と定着率向上の強力なツールです。
一人ひとりに寄り添い、面談を通してさらに信頼関係を深めながら、サロン全体の成長につなげていきましょう。
- 定期的な面談を無理のない範囲で
- 前回の内容を振り返りながら
- 長い目で見守る姿勢を忘れずに
- 話しやすい雰囲気づくり
- スタッフの話にしっかり耳を傾ける
- 一人ひとりの夢や目標を大切に
- できることから少しずつ
- 目標は身近なところから
- こまめに確認と修正を
育成面談を重ねることで、スタッフが自分の成長を実感でき、やりがいを持って働ける環境が作れます。
そうすると、自然とこんな良い流れが生まれてきます。

この良い流れを大切にすることで、スタッフもサロンも共に成長していけます。
スタッフの成長がサロン・美容室の未来を創ります。計画的な育成と教育で、選ばれる職場づくりを実現しましょう。
「集客」と「育成・教育」はサロン・美容室経営の要です。もし、お悩みごとありましたら、いつでもご相談ください。
お力になります。

